3 tipy na zdravé obedy bohaté na vitamíny a zdraviu prospešné látky
Vitamíny sú nevyhnutné výživné látky, ktoré si telo nedokáže vyrobiť samo a musí ich prijať z jedla alebo z výživových doplnkov. Hlavne tehotné a dojčiace ženy, či vegetariáni by si mali byť istí, že prijímajú dostatok vitamínov. V tomto článku vám ponúkame tri tipy na zdravé obedy, ktoré sú bohaté na vitamíny.
Losos v syrovej kruste s avokádovo-cviklovým pyré
Tento rýchly recept na obed má ako prílohu avokádovo-cviklové pyré a na to sa výnimočne zameriame. Avokádovo-cviklové pyré má nižší podiel sacharidov, vyšší podiel zdravých tukov ako majú napríklad tie klasické zemiakové a tiež je omnoho lepším zdrojom vitamínov skupiny B, vitamínu E, C a K. Nesmie tiež chýbať ani vláknina, ktorá prospieva vášmu tráveniu. Hlavným chodom je losos so syrovo-pekanovou krustou a to je zasa skvelým zdrojom bielkovín a omega-3 mastných kyselín. Ak spojíme tieto dve jedlá dokopy, vytvoríme tak veľmi zdravý obed.
Tradičná Paella s morskými plodmi
Toto výborné španielské jedlo si jednoznačne zamilujete. Výhodou je, že je veľmi jednoduché a môžete si ho tiež prispôsobiť podľa seba. Zmiešajte ryžu, rôzne kombinácie zeleniny a strukovín, mäsa alebo morských plodov, pridajte trochu voňavého šafranu a fit panvičku máte pripravenú.
Jednoduché mrkvové fit placky
Ovseno-mrkvovo-vajíčkové placky sa hodia na akúkoľvek príležitosť, takže je jedno, či si ho dáte na raňajky, na večeru alebo na obed. Príprava je jednoduchá, potrebujete iba mrkvu, vajíčka, ovsené vločky, cesnak a nejaké to korenie a soľ. Vymixujete to, na chvíľu hodíte všetko na panvicu a rýchly zdravý obed máte hotový.
Foto: unsplash.com
